Bolo de laranja com cobertura açucarada

INGREDIENTES
Massa:
3 gemas
3 claras
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
1 laranja (inteira)
1/2 xícara de leite
gotinhas de baunilha(opcional)
1 colher de sopa de pó royal

Calda Açucarada:
1 e 1/2 xícara de açúcar
4 colheres de suco de laranja
2 colheres de suco de limão
1 colher de café de gelatina de laranja(para acentuar o sabor e a cor, opcional)

MODO DE PREPARO
Massa:
1.Bater no liquidificador as gemas, a laranja(pique as laranjas com a casca e retire somente a parte branca(de dentro e as sementes), e o óleo
3.Bata as claras em neve e reserve
4.Pegue a mistura com as laranjas coloque esta em uma tigela e adicione a farinha e o leite
5.Bata muito bem(acrescente as gotinhas de baunilha) e por último coloque as claras em neve batendo suavemente
6.Acrescente o pó royal e mexa devagar
7.Unte uma forma redonda, preferencialmente com buraco no meio, e coloque a massa para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos

Calda:
1.Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma pasta
2.Desenforme o bolo e cubra com ele ainda quente

 
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